هر بررسی آبمیوه‌گیری به همان دو اردو می‌رسد: پرس سرد (آرام، مارپیچی) در برابر سانتریفیوژ (سریع). هر دو آبمیوهٔ خوبی می‌دهند. مصالحه‌های متفاوتی می‌کنند و اینکه کدام را ترجیح می‌دهید به این بستگی دارد که واقعاً سه‌شنبه صبح چطور استفاده‌اش می‌کنید.

چطور کار می‌کنند

آبمیوه‌گیری سانتریفیوژ میوه را روی سبد توری چرخان با سرعت بالا رنده می‌کند؛ آب از توری پرتاب می‌شود و تفاله از پشت بیرون می‌آید. پرس سرد میوه را با مارپیچ آهسته له و فشرده می‌کند، مثل چلاندن پارچه.

رودررو

چه کسی باید پرس سرد بخرد

کسانی که بیشتر سبزیجات، جوانهٔ گندم و میوهٔ نرم آب می‌گیرند؛ کسانی که برای دو روز آبمیوه می‌گیرند؛ و کسانی که آن ۵٪ آخر مواد مغذی برایشان اصل ماجراست. اگر هر روز آب سبزیجات می‌گیرید و از تمیزکاری بدتان نمی‌آید، پرس سرد ارزش قیمتش را دارد.

چه کسی باید سانتریفیوژ بخرد

بقیه. اگر آبمیوه‌تان پرتقال-هویج-سیب-زنجبیل است، اگر می‌گیرید و فوری می‌نوشید، و اگر تمیزکاری سریع تعیین می‌کند آبمیوه‌گیری استفاده شود یا به کابینت برود، سانتریفیوژ جواب صادقانه است. سرعت همان ویژگی است که آبمیوه‌گیری را روی کانتر نگه می‌دارد.

گزینهٔ سوم: آبمیوه‌گیری‌ای که کارهای دیگر هم می‌کند

رادوکو RD-3011ST یک آبمیوه‌گیری سانتریفیوژ ۱۲۰۰ وات با دهانهٔ ۷۵ میلی‌متری و پارچ ۱ لیتری است — به‌علاوهٔ پارچ مخلوط‌کن، آسیاب و متعلقات خردکن روی همان پایه. برای آشپزخانهٔ کوچک جای سه دستگاه را می‌گیرد. قطعات استیل به ماشین ظرفشویی می‌روند و دو سرعت به‌علاوهٔ پالس میوهٔ نرم (سرعت ۱) و سبزیجات سفت (سرعت ۲) را پوشش می‌دهد.

بیشترین بهره از آبمیوه‌گیری سانتریفیوژ

• نرم و سفت را یکی در میان بدهید — یک تکه سیب بعد از یک مشت اسفناج، سبزی را رد می‌کند.
• روی فشاردهنده زور نزنید؛ بگذارید تیغه میوه را با سرعت خودش بگیرد تا بازده بهتر شود.
• مرکبات را پوست‌کنده، سیب و هویج را با پوست، زنجبیل را با پوست.
• سبد توری را فوراً زیر شیر با برس همراه بشویید — تفالهٔ خشک‌شده تنها بخش سخت تمیزکاری است.

برای اسموتی به‌جای آبمیوه، اسموتی‌های تابستانی با مخلوط‌کن رادوکو را ببینید.

سؤالات متداول